Мультиварка. Наши рецепты

я седня делала овощное рагу - закинула готовую заморозку грибыморковьперчик поджарила бросила картошку и дальше на овощах 15 минут суммарно. Мне понраилось что картошка не раскисла соус стал насыщенный. Пробовать полноценно будм завтра
Щас варю компот из мандаринки и яблока. В кастрюле получалась фигня бесцветная. Щас посмотрим чекаво

Ксюша, ты на 5 литров 1 мандаринку и 1 яблоко???

ты чОУ - на полтора литра мандаринка, огромное яблочище и сахара полстакана. Ща спущу давление - продегустирую - и цвет оценю

ксюша_за_рулем пишет:

ты чОУ - на полтора литра мандаринка, огромное яблочище и сахара полстакана. Ща спущу давление - продегустирую - и цвет оценю

ааа, ну ладно.. а то я офигела сначало

цвет насыщенный желтоватый. вкус очень плотный. настоящий. мне очень нравится... правда. ну не получаются у меня обычные компоты - мужу ненра...грит вода....а тут пьет и ему нра

ксюша_за_рулем пишет:

цвет насыщенный желтоватый. вкус очень плотный. настоящий. мне очень нравится... правда. ну не получаются у меня обычные компоты - мужу ненра...грит вода....а тут пьет и ему нра

Завтра попробую, может Настя пить будет.

Ксю, значит вы довольны мультей?
я очень довольна
СПАСИБО ФОРУМ ЧТО Я РЕШИЛИАСЬ НА НЕЕ И СПСИБО НАТАШЕ САН ЧТО НАШЛА ДЕШЕВУЮ

вчера делала мясо: говядина кусочками, морковка (люблю ее везде кладу), грибы, лук, мои сухие травки немножко сметаны и на 20 мин мясо. . .
обалденно даже Андрюхе нравится!!!

готовила бигус с фрикадельками выставила 25 мин мясо, обжарила морковку и лук, добавила фрикадельки мясные, капусту и небольшую мелко нарезанную картофелину.
муж пищит от удовольствия что нравится ему

Яна, супер - щас отпустим пост через полтора месяца - и приготовлю. А пока у меня овощи да грибы да орехи да компоты да вареники пойду щас лепить с картошкой

Ксю ну и сделай бигус без фрикаделек))) типа просто капуста тушеная)))) я уже заманалась у меня пропадают продукты))) муж тока вечером ест, я тока днем 1 раз... а наготовила как на роту солдат))) (ну это потму что у МЕНЯ ЕСТЬ МУЛЬТЯ)))))
Наташа пожалуйста!!!! я сама рада что дешево нашла))))

я седня варила кашу - начиталась что 30 минут на режиме суп...угу...один к шести....ну ну......семья же большая - взяла две мультичашки крупы на 12 мультичашек воды....ппц каши на неделю получилось......Жидковата конечно но мы как раз так любим )))

как 1 к 6???
мы тут все 1:3 варим))

овощное рагу в чашку укладывала слоями
1 свежая капуста было чуть чуть поэтому добавила квашенную, что придало приятную кислинку всему блюду. (слой толстый)
2 кабачек кусочками
3 фарш тоненько
4 картошка толстый слой
5 марковка тоненько
6лук
7 фарш слой потолще
8 специи итальянские

залила водой 1,4л +200мл молока
на 15 мин на овощах
очень-очень вкусно

надо попробовать
а насчет 1 к 6 - если бы было 1 к 3 - - то точно пшенка была бы сухая - столько воды для того чтобы она долго томилась на режиме суп - онатогда развареннаяразваренная получается. Мои любят пожиже - поэтому попробовала с этого начать

Ксюша, ты пшенку варила? ты тогда напиши это в сообщении.

дкмаю на пшенку да, много воды надо. ты правда 30 минут варила???
я тоже купила пшена,хочу кашу

я варила на супе 30 минут, но думаю что воды 1 к 5 за глаза.....
ну и масло молоко не помешает - а то мы варенье в пустую кашу клали чтобы вкусно было

я кашу всегда варю на воде и без масла..привычка

девочки, борщ конечно не бордовый НО темно красного нормального цвета....
обжарила лук морковь свекла в течение 5 минут на супе, добавила томатную пасту капусту картошку фасоль грибы перчик горошек и лавровый лист - закрыла - на супе доделывалось еще 30 минут. вкуснятина
НО считаю что надо фасольв щи а грибы в борщ - вот такая я смешная. А тут чето мужа не поняла - что конкретно он хотел - и сделала всё в одно....гыыы...все равно вкуснятина

девы,30 мин суп на плите варится!!,даже меньше!

сегодны наконец то получился плов,как на плите

МНОГО масла раскалить в МВ,туда морков (кубиками!!!),лук.все жарить,добавить мясо. приправу для плова,барбарис.
это все поставила на 5 мин в режиме Скороварки,чтоб мясо приготовилось.
открыла крышку,добавила рис, на глаз воды (меньше чем 1:2). выставила в режим скороварки 8мин

плов получается рассыпчатый,жирный и НЕ рыхлый,суховатый слегка.
я такой люлбю

Света, я знаю что суп на плите вариться полчаса. У меня в книге написано так я и варю. Тока там с мясом. Гыыыы... Но ничего не разваривается. Каши хорошо идут 1к4.

вчера делала печеные яблоки по рецепту из книжки.. ваще... там времени написано ооочень мало, а на самом деле надо дольше готовить... я в 3 приема готовила... ну в итоге они у меня развалились но получилось вкусно...кароче надо минут 20-25 готовить на закрытом клапане, а в рецепте написано 13 минут на открытом... они ваще нифига не печеныетогда получаются, только мед расплавится и все...

про борщ, я всегда варю его долго.. часа 1,5 , но я его много всегда делаю литров 5, в мульте пока не готовила его...

Варила сегоднея суп куриный.
грудку куриную порезала на кусочки, залила водой и поставила на 10мин. Заправляла позже
Засыпала картошку, лапшу, марковку мороженную зелень мороженную и все на 10 мин с закрытым клапаном.
вкусно, ничего не разварилось и бульон прозрачный ( а то у меня с этим беда часто была)

короче каши любые 1 к 4м
и на 12 минут
пшенка гут
гречка гут
рис тоже гут